Eine Besenwirtschaft mit Tradition
1967 eröffnet mein Opa, Hans Rauscher nach dem Hausbau des Gebäudes "Im Mäder 8", zum ersten Mal an Pfingsten die Besenwirtschaft.
1980
1980 übergab dann mein Opa Hans den Betrieb an meine Vater Gerhard, der ebenfalls wie er als Selbstver-markter im Untergeschoß des Hauses den Wein selbst ausbaute. Zu dieser Zeit durfte die Besenwirtschaft 2x im Jahr öffnen.
... so vergingen die Jahre
... zwischenzeitlich bin nun auch ich, der Sohn von Gerhard Rauscher, in den elterlichen Betrieb eingestiegen. Von Beginn an Übergab mein Vater mir viel Verantwortung in unserem Weinbau.
2007
Aus gesundheitlichen Gründen von meinem Vater Gerhard lag es nun an mir den elterlichen Betrieb nahezu alleine zu führen. Ich beschloss die Besenwirtschaft zu verpachten und mit meinen Rebflächen der Weinmanu-faktur Untertürkheim beizutreten.
2008
Im Jahre 2008 verstarb mein Vater Gerhard Rauscher überraschend und fortan übernahm ich den Betrieb unserer Familie.
2014
Im Jahr 2014 entschloß ich mich dazu die Verpachtung der Besen-wirtschaft zu kündigen und mit Hilfe meiner Mutter Brigitte die Besenwirt-schaft Rauscher wieder zu eröffnen.
Hier entdecken Sie heute eine gute schwäbische Küche mit ausge-suchten Weinen der Weinmanufaktur Untertürkheim. Derzeit bewirtschafte ich etwa 4 Hektar Rebfläche.
2018
Sag einfach JA
Es wird zusammen geführt was zusammen gehört.
Als Symbol ihrer Liebe zu einem anderen Menschen geben sich Jessy Nauke und Andreas Rauscher am 14.12.2018 das Ja-Wort.
Mit der Geburt der kleinen Emma am 14.09.2019 wird das Familienglück vervollständigt und auch für 2021 steht ein weiterer Familienzuwachs an.
Ab jetzt zu Viert - Gesund und munter erblickt am 25.02.2021 Paul das Tageslicht.